Названия:
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МУКИ
Автор:
Агышев Мердан, Сарыева Гульширин, Сапармырадова Огульхаллы, Сапармедова Огульшат
Расположение страниц:
29-32
Язык:
Аннотация:
Объектом исследования были новые способы и приемы усовершенствования мукомольного производства. В статье приведены перспективные задачи совершенствования производства муки и пути их решения. Вероятная линия дальнейшего технического прогресса в технологии мукомольного производства должна пойти в направление комплексного решения проблем, включающих совершенствование и коренные изменения.