Названия:
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ДЛЯ ОРГАНИЗМА СПОРТСМЕНОВ: БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ, СТРАТЕГИИ ВОССТАНОВЛЕНИЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ БАЛАНС В УСЛОВИЯХ ВЫСОКИХ НАГРУЗОК
Автор:
Жоллыев Мерген
Расположение страниц:
66-71
Язык:
Русский
Аннотация:
В данной статье проводится детальный анализ влияния основных и дополнительных питательных веществ на физиологическое состояние и результативность профессиональных спортсменов. Рассматриваются молекулярные механизмы действия макронутриентов и микронутриентов как ключевых факторов, обеспечивающих адаптацию организма к экстремальным физическим нагрузкам. В работе подробно освещаются процессы ресинтеза мышечного гликогена, анаболическая роль аминокислотных комплексов и значение полиненасыщенных жирных кислот в поддержании структурной целостности клеточных мембран. Особое внимание уделяется водно-электролитному гомеостазу и витаминно-минеральному статусу как фундаментальным условиям предотвращения метаболического истощения и сохранения здоровья атлета в долгосрочной перспективе. Исследование подчеркивает необходимость интегративного подхода к организации питания спортсменов, сочетающего энергетическую адекватность и биологическую ценность рациона.