Названия:
ФЕРМЕНТЫ: СТРУКТУРА, КЛАССИФИКАЦИЯ И РОЛЬ В БИОХИМИЧЕСКИХ ПРОЦЕССАХ
Автор:
Саммыева Айджемал Сердаровна
Расположение страниц:
84-91
Язык:
Русский
Аннотация:
Ферменты играют ключевую роль в обеспечении жизнедеятельности клеток и организма в целом. Эти биологические катализаторы ускоряют химические реакции, обеспечивая их протекание при физиологических условиях. В статье рассмотрены особенности строения ферментов, их классификация по международной системе, механизмы действия, а также значение ферментов в метаболических процессах и регуляции обмена веществ. Освещены современные подходы к изучению ферментов и их применение в медицине и промышленности.